Bem na verdade o Taurus Demon é tão fácil quanto o Demon Asylum o esquema é o mesmo, essa de soul level especifico não tem para nenhum boss, você pode ficar com soul level 40 em boa parte do game já que você está começando.
Para matar o Taurus Demon de forma fácil faça o seguinte, quando entrar na sua sala mate os dois arqueiros no topo da tore antes de ir para frente enfrentar ele, depois vá até o caminho que ele aprece é na metade mais ou menos, volte correndo e suba a torre, jogue Fire Bomb nele (de preferencia as black acho que tem umas 6 antes dele caso você não usou) , quando você ver que ele vai pular encima do torre, desça a escada até a metade só e fique lá que ele vai pular e voltar para o chão, dai você repete de novo o esquema das fire bomb, quando ele tiver com 1/4 de HP é só pular da torre atacando a cabeça dele que é morte.
Como é seu primeiro game play eu recomendo investir em vitalidade e endurance mesmo, ajuda muito vou te passar a build que eu usei como "Kinght" quando fechei com classe melee pela primeira vez (jogo de mago acho muito mais overpower só que no pvp nem tem graça pessoal morre muito fácil, e os bosses também) lembrando que Dark Souls não tem essa de classe tu faz o que quer, essa escolha no começo é pra dar uma ajuda só mesmo.
Segue URLaHR0cDovL2hoaWRlLm1lL0o3aQ== ta longe de ser perfeita mas é boa mesmo assim o bom dela é a mobilidade.
E as vantagens de ficar vivo é que você vai poder participar do modo online, vai poder ser invadido, sumona player para te ajuda nos bosses (escritas brancas no chão), vai poder invadir mas isso depende também pois pode também morto, fora que pra dar kindle na fogueira tem que estar vivo. Morto você não vai poder ser invadido e nem invocar alguém a diferença e basicamente essa o modo online.
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