Olha... jogando a versão de Gamecube no Dolphin,eu achei que o grafico fico bem melhor que a versão PC e as demais,pq no emulador da pra colocar a resolução que quiser(eu uso 1600x900 que é a max do meu monitor),AA,AF e outras coisas,alem de que as texturas do cenario na versão do gamecube são bem melhores,o jogo fica lindo demais.
O unico problema são os bugs... aqui não tive bug na música e nem no som... mas... tipo o sangue... quando eu atiro em um zumbi,em vez de sair sangue,sai fogo,é meio bizarro kkkk :S
Mas talvez tenha algum geito de resolver esse bug,eu ainda não testei outras configurações e nem procurei solução na net(preguiça da porra memo kkk)
E tbm é um pokinho pesado,aqui roda tranquilo,mas não é qualquer PC que roda com tudo ativado sem quedas de FPS,por exemplo,eu tentei rodar no meu not(CoreI3,4Gbs,Intel HD Graphics 3000) e tem umas partes que o jogo fica super lento,tem quedas de fps e etc
No emulador de PS1(Epsxe),fica bom tbm,da pra escolhe a resolução que preferir,AA,AFF e alguns outros filtros,alem de ser bem leve pra emular,qualquer PC consegue rodar tranquilo de boa... Mas o problema são os personagens... como mesmo vc disse... eles ficam "tremidos" e isso é feio demaaaiis,mas não é culpa do emulador,pq até no propio PS1 é assim só que não da pra perceber tanto,então não importa,plugin,configuração,nada,isso é assim mesmo e não tem geito.
Ainda não testei a versão de N64 no emulador(Project64),mas pretendo.
No PC,eu baixei uma versão do Resident Evil 2 e 3,chamadas "Biohazard 2 Sourcernext" e "Biohazard 3 The Last Escape Sourcenext."
Que tem varios bugs corrigidos,melhor resolução das texturas dos cenarios,qualidade das cutcenes muito melhor do que qualquer outra versão e tbm possibilita inserir mods(textura,personagens,armas e até cenarios novos),e se não me engano tem como por resolução até 800x600,o que já da uma melhorada tbm... mas ai tem um porem... o audio é em ingles... mas tanto o 2 como o 3... os texto são totalmente em Japones. ¬¬'
E pelo menos até o momento não teve nenhuma tradução pra br,ingles,espanhol nem nada nada nada. ¬¬'
Então fica dificil decidir qual a melhor maneira de jogar no PC,pq em todas tem algum defeito ou bug :S