Eu tenho um FX-8350, estou aposentando ele tbm... tive essa mesma dúvida que você a respeito de Intel vs AMD, após quase 1 mês pesquisando, vendo todo tipo de testes que imaginar, optei pelo i5 8400, eu ainda ia pegar o i5 8600k mas como não faço overclock achei desnecessário... Tudo depende do quanto você pode gastar e principalmente pesquisar preços e formas de pagamento.
Comprei algumas peças na Pichau, outras na Kabum e algumas no mercado livre, isso pq comprei de formas diferentes, na Kabum e na Pichau comprei à vista no ML parcelei sem juros. Se tiver a grana pra comprar a vista vai conseguir um descontão nessas duas que citei mas pra comprar a prazo lá todas as peças que cotei compensava no ML... Essa é minha opinião, espero ter ajudado, segue as peças que comprei e assim que chegarem e eu montar vou postar aqui:
Processador:5 i5-8400
Placa Mãe: MSI H370 GAMING PRO CARBON
Placa de video: MSI GTX 1070 TI Duke
Memória Ram: T-force Delta Ii Rgb 8GB
Water Cooler: Corsair Hydro h80i v2
Gabinete: Gamemax Infinit
Fonte: Gamemax Gm600 600w semi-modular
Intel Optane 16B
HD: Seagate Desktop 2tb 2000gb
Processador: i5 8400
Cooler CPU: Water Cooler Corsair 80i v2 (Push And Pull)
Placa Mãe: MSI H370 Pro Gaming Carbon
Placa De Vídeo: MSI GTX 1070 TI Duke
Memória RAM: Team T-Force Delta Rgb 8GB 2400mhz
Memória M2: Intel Optane 16GB
HD: Seagate 2TB 6GB/S 7200RPM
Fonte: Gamemax 600W Modular 80plus Bronze
Teclado: Corsair K55
Mouse: Corsair Arpoon
Monitor: Samsung 50" 4K
Gabinete: Gamemax Infinit SO: Windows 10 Pro 64Bits